餐飲行業屬于傳統并且永不過時的行業，畢竟民以食為天。而餛飩行業的投資前景常常被看好，不僅是因為餛飩系列產品的口味好深受消費者的喜愛，而且其翻臺率高，很多投資者都想要開一家餛飩店。在這里小編提醒你，如果沒有開餛飩店的經驗，建議你還是選擇靠譜的品牌加盟。另外如意餛飩也總結了開店之前的幾大事項，分享給你們。

　　一、分析當地的餛飩市場

　　如果你們不知道如何分析餛飩市場，如意餛飩來教你一招:觀察你意向區域附近的餐飲店或者餛飩面條店的人氣，如果這些店鋪數量可觀，并且人氣還不錯，那么當地的餛飩市場也是可以的。創業者們也可以采用市場問卷調查這一更加專業的方式來分析當地的餛飩市場。

　　二、餛飩店的選址

　　你需要觀察比較意向區域的人流量，所選區域附近是否有小區、醫院、車站、商業街等。另外，要注意所選位置要方便消費者停車。>>>餛飩店選址技巧

　　三、餛飩店相關證件辦理

　　開餛飩店要辦理好相關證件，才能帶證上崗合法經營。

　　辦理相關證件流程包括：辦理工商名稱核準、領取房地產租賃契約、辦理衛生許可證、辦理環境評估報告、辦理消防證明和工商所領取營業執照。以上辦證流程各地有異，僅供參考，具體請參照當地實際。

　　四、餛飩店取名

　　開餛飩店取名很重要，好聽響亮的名字能夠帶來財運。但是在取名時要注意，不要侵權，要避開市面上已有的餛飩商標。

　　五、餛飩店進貨

　　餛飩店產品的原材料都需要從市場上購買而來，所以就要搞定進貨問題。進貨的難點有3個：進什么種類?進什么品牌?哪里的進貨價位低?如果你們還是一頭霧水，如意餛飩教你一招：1、選擇加盟公司直接進貨2、自己溝通原料途徑，貨比三家。

　　六、餛飩店裝修

　　餛飩店的裝修風格要簡潔明亮，要能夠激起顧客的購買欲望，在裝修上要注意顏色和布局的搭配，并且要能夠體現出餛飩店的特色元素。

　　七、餛飩店員工培訓

　　開餛飩店在店鋪員工管理和培訓這塊不要忽略，這是影響你店鋪服務體驗的重要因素。店員在上崗前，需要經過培訓，培訓的方面應包括餛飩店產品知識培訓、產品銷售技巧、應急處理能力等。

　　八、活動宣傳

　　開餛飩店不做宣傳肯定是不行的，在這個全民營銷的時代，餛飩店也不要忽視宣傳。開餛飩店要想生意火爆，活動宣傳是必不可少的經營手段之一，對于激勵顧客消費、提高品牌知名度、提升經營業績、優化產品結構都有著不可小視的作用。

　　九、O2O門店運營

　　開餛飩店，現在是互聯網的時代， O2O模式也是值得參考借鑒的，餛飩店實現線上與線下的完美融合，將會直接拓寬門店的盈利渠道，開餛飩店，你可以選擇外賣平臺，像美團、餓了么等餐飲推廣平臺，或者是使用門店小程序等等都是可以有效的將門店線上與線下相融合!

　　以上就是如意餛飩為大家總結出的開餛飩店的注意事項，給即將開店的你們一些參考。不過，如果創業者經驗為零的話，最好還是多加學習成功者的經驗，應用在自己的實際經營中。